Pavê de Bis

pave-de-bis

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 litro de leite
  • 4 colheres (sopa) de amido de milho
  • 2 ovos separados
  • 2 caixas de chocolate Bis picado
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 lata de creme de leite

Modo de Preparo

  • Misture o leite condensado, o leite, a maisena, as gemas e leve ao fogo
  • Mexa sempre até engrossar e reserve
  • Forre o fundo de uma forma refratária grande com metade do creme
  • Forme uma camada com o chocolate picado e complete com o restante do creme
  • Bata as claras em neve e acrescente o açúcar, aos poucos, batendo sempre, até obter um suspiro firme
  • Junte o creme de leite e mexa bem
  • Coloque essa mistura por cima do creme e leve à geladeira até a hora de servir.

Deixe seu comentário

comentários